Tenuta Pieralisi
Acqua naturale o gassata 1 litro .... €1,5
Acqua naturale o gassata 1/2 litro .... €1
Caffè .... €1
Caffè d'orzo ....€1
Caffè corretto .... €1,4
Bibite in lattina 33cl .... €2,5
Birra artigianale in bottiglia da 33cl €4,5
Birra importazione in bottiglia €3,5
Grappa della casa .... €3,5
Grappa riserva .... €3,5
Amari e digestivi .... €3
Liquirizia o limoncello ... €2,5
-->Menù del Giorno<--
-->Bevande<--
-->Carta dei Vini<--
Le proposte culinarie che andrete a leggere tra poco riflettono la filosofia che abbiamo voluto dare alla Tenuta il Giogo, una struttura con oltre 30 anni di storia imprenditoriale ed addirittura un secolo a livello familiare che non vuole rinnegare il passato ma portare la Tradizione e l'attenzione alla scelta delle materie prime in primo piano. Quel famoso "chilometro zero" tanto abusato dal mondo della ristorazione ma che per necessità era alla base della cucina dei nostri nonni. Semplicità quindi, cibi genuini, forse un po' "volgari" a volte. Il nostro obiettivo è scatenare in Voi la sindrome di Proust, evocare con un boccone il ricordo del nostro personalissimo Eldorado. Farine, carni, verdure, tutto proviene dalle nostre fantastiche e ricchissime Marche, da produttori selezionati attentamente per qualità e per sostenibilità di produzione. Siamo tre giovani genitori che hanno la missione tramandare tutto quello che di buono avevano i nostri antenati con la sensibilità "green" della nostra generazione.
Oltre al Ristorante disponiamo anche del servizio
Pizzeria Forno a legna anche da asporto
Da anni abbiamo perfezionato il nostro impasto raggiungendo ciò che cercavamo
e vi proponiamo, oltre le grandi classiche
Menù pizze
FORNARINA ..... €3,00
(cipolla, rosmarino)
MARGHERITA ..... €6,00
(pomodoro, mozzarella)
MARGHERITA DOP ..... €8,00
(pomodoro, bufala, pomodorini, basilico, parmigiano)
MARINARA ..... €6,00
(pomodoro, aglio, origano)
NAPOLI ..... €7,00
(pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)
TONNO E CIPOLLA ..... €7,00
(pomodoro, mozzarella, tonno cipolla)
WURSTEL E PATATE ..... €7,00
(pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte)
4 STAGIONI ..... €7,00
(pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, carciofi, olive)
CAPRICCIOSA ..... €7,00
(pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, carciofi, olive, uovo sodo)
DIAVOLA ..... €7,00
(pomodoro, mozzarella, salame piccante)
ROMANA ..... €7,00
(pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, salsiccia)
BOMBA ..... €8,00
(pomodoro, mozzarella, pancetta, salame piccante, cipolla, salsiccia)
MEDITERRANEA ..... €8,00
(pomodorini, mozzarella di bufala, origano, acciughe)
PARMIGIANA CLASSICA ..... €7,00
(pomodoro, mozzarella, melanzane, salsiccia, parmigiano)
BUFALINA ..... €8,00
(pomodoro, mozzarella di bufala, basilico)
ORTOLANA ..... €7,00
(pomodoro, mozzarella, melanzana, radicchio, peperoni, zucchine)
BOSCAIOLA ..... €7,00
(pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi champignon)
4 FORMAGGI ..... €7,00
(mozzarella, emmenthal, fontina, gorgonzola, parmigiano)
FORTE BRACCIO (BASE BIANCA) ..... €8,00
(ricotta, spinaci, guanciale, mozzarella, uova bismark)
LE MARCHE (BASE BIANCA) ..... €8,00
(salsa tartufata, funghi porcini, salsiccia)
RUCOLA E STRACCHINO ..... €7,00
(mozzarella, stracchino, rucola)
FRUTTI DI MARE ..... €10,00
(pomodoro, frutti di mare)
GAMBERETTI E ZUCCHINE ..... €9,00
(mozzarella, pomodorini, zucchine grigliate, gamberetti)
SALMONE (BASE BIANCA) ..... €8,00
(mozzarella, rucola, salmone)
MARE E MONTI ..... €9,00
(mozzarella, pomodorini, pesce spada, aceto balsamico)
PRIMAVERA (BASE FOCACCIA) ..... €7,00
(pomodorini, rucola, scaglie di grana)
CALZONE CLASSICO ..... €7,00
(mozzarella, salsiccia, parmigiano)
CALZONE NAPOLI ..... €7,00
(pomodoro, mozzarella, cotto, ricotta di bufala, basilico)
OGNI INGREDIENTE AGGIUNTO ..... €0,50
Le Marche, l'Italia in una regione.
Dal mare alla montagna, attraverso le colorate colline
vi presentiamo i luoghi di maggior interesse turistico:
Senigallia
Con la sua famosissima "spiaggia di Velluto", il suo ricco centro storico, l'imponente Rocca Roveresca,
le numerose Chiese, l'eleganza del Palazzetto Baviera (recentemente riaperto dopo un lungo restauro,
dov'è possibile visitare esempi d'architettura rinascimentale e i preziosi stucchi del Brandani),
insieme ai suoi locali notturni e alle numerose iniziative anche a livello internazionale,
come il "CaterRaduno" ed il famosissimo "Summer-Jumboree".
Tutte le info su: comune senigallia
Corinaldo
Città natale di Santa Maria Goretti, eletto come uno dei Borghi più belli d'Italia, incastonato tra
storie e leggende, tra le più famose "La polenta nel pozzo nei cento scalini".
Frequenti le rievocazioni storiche in costume e molti altri eventi.
Tutte le info su: corinaldoturismo
Castelleone di Suasa
Antica città di Suasa, sita lungo il percorso da Roma all'Adriatico.
Ricca di reperti archeologici tra cui la Domus, l'Anfiteatro e il Foro Romano.
Tutte le info su: castelleone di suasa
Mondavio
La sua Rocca rinascimentale, con i museo d'armi ed i personaggi a grandezza naturale rappresentanti scene d'epoca,
saprà stupire grandi e bambini.
Da visitare anche il ritrovato Teatro Apollo ed il Convento dei Cappuccini.
Tutte le info su: comune di mondavio
Pergola
Famosa per i suoi "Bronzi d'orati di Cartoceto"
Tutte le info su: comune di pergola
Riviera del Conero (Ancona)
Unica nel suo genere, dalle terrazze del borgo di Numana si può godere di un panorama mozzafiato
che va dal Monte Conero fino al mare Adriatico.
Consigliatissimo visitare durante il tragitto le Grotte nel sottosuolo di Camerano, scavate anticamente dai Piceni.
Tutte le info su: Riviera del conero
Genga
Nel parco Naturale Regionale Gola della Rossa nascono le Grotte di Frasassi,
famose in tutta Europa per la loro bellezza e Maestosità, ancora in piena attività di formazione.
Molto suggestivo il Tempio del Valadier, ubicato in una grotta ricavata dalla parete di roccia della montagna,
in grado di emozionarvi con immagini sospese tra sogno e realtà.
Tutte le info su: grotte di frasassi tempio di valadier
Urbino
Uno dei centri più importanti del rinascimento italiano, di cui conserva appieno l'eredità architettonica e
divenuta patrimonio dell' UNESCO.
Ha raggiunto il suo massimo splendore sotto il ducato di Federico da Montefeltro passando dai Borgia ai
Della Rovere fino allo stato Pontificio dando anche i natali a Raffaello Sanzio.
Particolarmente suggestiva la visita al Palazzo Ducale che racchiude alcuni dei tesori più importanti del periodo rinascimentale.
Sede inoltre di una delle Università più antiche d'Europa, la "Carlo Bo", (fondata nel 1506).
Non lontano da Urbino vi suggeriamo anche una visita al "Museo del Balì", museo della scenza e dell'astronomia.
Tutte le info su: turismo pesarourbino
Queste sono solo alcune delle meraviglie e delle curiosità delle nostre Terre che saranno liete di ospitarvi per le vostre vacanze.
Le Marche, L'Italia in una Regione
Giovedì 15 Agosto 2024
Immersa tra i colori delle nostre colline, la Tenuta il Giogo vi aspetta per l'appuntamento annuale dell'estate!
Programma del giorno:
Un suggestivo ponte di legno vi condurrà in una zona di relax e divertimento dove la Piscina e il suo grande giardino che la contorna fanno da padroni alle varie attività.
Aperta al pubblico per tutta la stagione estiva, circondata dalla tranquillità della campagna Marchigiana, è a vostra disposizione con Lettini, Ombrelloni, servizio Bar con Aperitivi e Punto Ristoro, spogliatoi con docce e bagni dedicati.
Inoltre è disponibile anche per organizzare Feste di ogni genere (compleanni, lauree, addii al celibato/nubilato …)
ORARI E COSTI PISCINA
(gli orari potranno subire variazioni in base ad eventi privati)
Aperta nel periodo estivo tutti i giorni dalle ore 10:00 alle 19.30
ingresso adulti € 8
Ingresso bambini (4-12 anni) € 5
Ombrellone € 8,00
Lettino € 5,00
Consigliata la prenotazione in alta stagione e nei weekend
Dopo le 17.00 ridotto 5€ adulti e 3€ bambini.
I bambini da 0 a 3 anni hanno l'ingresso gratuito.
Ridotto disabili € 3.00
telefono:
+39 071 60726
cellulare:
+39 391 336 7672 (solo whatsapp)
Menù
Coperto € 2,50
Antipasti
Vellutata di Zucca con crostini al timo € 8,00
Consigliati da noi:
Triangoli in carrozza con funghi e scamorza € 10,00
(preparati con pane integrale aromatizzato al timo) Consigliati da noi:
Crostini di polenta ai 4 sapori € 10,00
Consigliati da noi:
Tagliere della Tenuta (per 2 persone) € 18,00
(selezione di formaggi e affettati locali artigianali, serviti con verdure e crescia)
Consigliati da noi:
Primi
(Tutte le paste sono fatte in casa)
Campanelle del Giogo € 11,00
(panna, salsiccia e salsa al tartufo) Consigliati da noi:
Gnocchi alla zucca con taleggio, pere e noci € 12,00
Consigliati da noi:
Tagliatelle al ragù d’Oca € 12,00
Consigliati da noi:
Pappardelle al ragù di Cacciagione € 13,00
Consigliati da noi:
Passatelli ai funghi € 14,00
Consigliati da noi:
Secondi
Fegatelli alla griglia (4 pezzi) € 8,00
Consigliati da noi:
Arrosticini (10 pezzi) € 12,00
Consigliati da noi:
Stinco di Maiale con riduzione alla lacrima e castagne € 12,00
Consigliati da noi:
Spada di carne alla Brace di Legna servita con contorni del giorno € 18,00
(capocollo, Salsiccia marchigiana, Scamone di Bufala, Tacchina)
Consigliati da noi:
Agnello Scottadito € 18,00
(marinato 14 ore e servito con patate arrosto) Consigliati da noi:
Tagliata di Entrecôte su pietra ollare € 19,00
Consigliati da noi:
Contorni
Insalata verde € 3,00
Verza saltate in padella € 4,00
Patate arrosto € 4,00
Dolci (tutti i nostri dolci sono fatti in casa)
Tortino al cioccolato dal cuore tenero € 5,00
Semifreddo al croccante € 5,00
Zuppa Inglese € 5,00
Parfait al Borghetti € 6,00
Pizzeria
FORNARINA € 4,00
Cipolla o rosmarino, olio E.V.O. sale
MARINARA € 6,00
pomodoro, aglio, origano, basilico, prezzemolo
MARGHERITA € 7,00
pomodoro, mozzarella, origano
NAPOLI € 8,00
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi
ROMANA € 9,00
pomodoro, mozzarella, olive, capperi, acciughe, origano
DIAVOLA € 9,00
pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, origano
CAPRICCIOSA € 9,00
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, capperi, origano
BOSCAIOLA € 9,00
mozzarella, salsiccia, funghi champignon
5 FORMAGGI € 9,00
mozzarella, emmental, pecorino, gorgonzola, parmigiano
PARMIGIANA € 10,00
pomodoro fresco, mozzarella, melanzane, salsiccia, parmigiano grat., basilico
BUFALINA € 10,00
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, parmigiano grattugiato
Le Speciali
CALABRESE € 7,00
mozzarella, aglio, olio EVO, sale, peperoncino
REX € 9,00
mozzarella, gorgonzola, cipolla, aglio peperoncino
MEZZADRO € 11,00
mozzarella, pecorino, spalletta di maiale CBT, patate arrosto
GIOGO € 11,00
mozzarella, salsa tartufata, patate arrosto, salsiccia
Per aggiunte o variazioni il costo può variare da € 0,50 a € 1,50 in base agli ingredienti scelti, inclusi quelli IGP., DOP. e Slow Food.
le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.
Da sempre nella nostra struttura abbiamo accolto e organizzato ogni tipo di cerimonie e di eventi quali:
Matrimoni, Battesimi, Comunioni, Cresime, feste di Laurea, feste di Compleanno, Raduni d’auto e moto, Raduni sportivi, Feste Private, Meeting aziendali, sfilate di Moda, Rievocazioni Storiche ecc…
2024 |
BASSA STAGIONE 03/04-19/04 06/05-31/05 16/09-06/12 |
MEDIA STAGIONE 28/03-02/04 20/04-05/05 01/06-28/06 02/09-15/09 07/12 - 31/12 |
ALTA STAGIONE |
prenota ora e ottieni un prezzo personalizzato!
Le tariffe comprendono: Colazione, Ingresso alla piscina, 1 ombrellone, lettino, Tasse.
Bambini fino a 2 anni GRATIS.
Orario check in ore 14:00 del giorno di arrivo (su richiesta dalle 12:30).
Orario check out ore 10:30 del giorno di partenza.
Bed & Breakfast (B&B) - comprende pernottamento e prima colazione.
Possibilità di mezza pensione o pensione completa nel nostro ristorante con menù alla carta (previa prenotazione).
Animali domestici sono i benvenuti, a condizione che siano tenuti al guinzaglio negli spazi comuni (piscina, ristorante ...) con supplemento di € 5,00 al giorno per pulizia extra stanza.
Questa struttura nasce all'inizio del 1800 come casa colonica di proprietà del Sig. Mancinelli di Roma.
Egli fu uno dei pionieri nel portare l'acqua corrente, potabile e sanitaria nelle case marchigiane, installando al piano superiore di questa casa la prima stanza da bagno. Successivamente fu acquistata da una famiglia benestante di Ripe per il quale il Bisnonno Sante e la Bisnonna Adele lavoravano come mezzadri.
Una parte di questa casa era utilizzata come loro alloggio in cui, già all'epoca, ne curavano i campi, il bestiame, l'aia, ecc...
Sempre in questa casa, agli inizi degli anni '20, nacque “Nonno Vittorio” che vi trascorse la sua infanzia imparando poco a poco dai suoi genitori quello che poi diverrà il suo lavoro.
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